在线咨询
0311-80696656
在线留言
扫描关注三农在线
梅州:“接二连三进四”,让传统农业活起来
来源:本网
时间:2018-02-08
分享:
导读: 产业兴旺是乡村振兴的重要内容之一,梅州市一直积极探索,不仅大力培育发展第一产业种养业,更以第一产业为基础,不断延伸产业链条,嫁接“互联网+”,推进农业发展“接...

 产业兴旺是乡村振兴的重要内容之一,梅州市一直积极探索,不仅大力培育发展第一产业种养业,更以第一产业为基础,不断延伸产业链条,嫁接“互联网+”,推进农业发展“接二连三进四”,让传统农业“活起来”。

  作为传统农业大市的梅州,农业人口占比达64%,涉农经营主体超6000家,农业占产业比近20%。在传统农业向现代农业转型升级的关键时期,梅州市坚持把推进供给侧结构性改革作为农业工作的主线,整合现代农业发展要素与资源,优品种、优品质、优产业,农业发展硕果累累,多项工作走在全省前列。其中,农业经济增速多年全省领先;省级龙头企业数量累计122家,全省第一;广东省名牌产品数(有效期内)90个,占全省近1/10。


广东农业公园——梅州市梅县区南寿峰农业公园

      精深加工

  普通柚果可增值百倍

  “从精深加工方面发力,是提升和挖掘农产品价值的重要方向和发展趋势。”梅州市农业局局长刘玉涛认为,农产品除了鲜销,还要结合发展健康食品工业,发展农产品精深加工,深挖附加值。梅州是农业大市,发展精深加工是传统农业转型升级的关键抓手。梅州依托粮食、金柚、茶叶、脐橙、油茶等产业,积极培育发展加工型农业企业,对接科研院校,研发加工产品,改造加工设备,提升加工能力,丰富加工产品。

  广东李金柚农业科技有限公司是一家集种植、销售、加工于一体的省级龙头企业。近年,瞄准柚苷(柚果提取物,广泛应用于医药、食品、日化品等领域)国内市场需求大的现状,对柚果3、4月份的疏落果、幼果、次果进行加工,提取柚苷、柚苷二氢查尔酮,变废为宝。“与中国农业科学院柑桔工程技术研究中心合作,开发柚果精深加工产品,综合加工利用后,可增值数十倍至数百倍。”该公司总经理李永生说,目前已建成精深加工车间1.3万平方米。

  这是梅州发展精深加工、延长产业链条的一个缩影。如今,梅州从事金柚精深加工的企业充分利用不同时期的柚果,根据不同的工艺流程,研发出柚苷、果胶、膳食纤维等金柚提取物,柚子酥、柚子月饼等金柚休闲食品,金柚果汁、金柚啤酒等金柚饮品。

  近年来,在金柚精深加工领域,涌现多家起点高、产品互补、综合利用的加工企业。其中,广东顺兴种养股份有限公司是梅州首家在新三板挂牌的种植业企业。“投资几千万元,新建加工生产线,实现从种植到加工再到市场品牌一体化经营,壮大企业,转型升级。”该公司董事长邓展华介绍。该公司建起近2400亩自营蜜柚基地,蜜柚出口到俄罗斯、加拿大等多个国家和欧盟等地区。.这两年开始向精深加工领域发展,新建深加工车间5600平方米,购置生产线、冷藏保鲜及加工研发设备106台(套),开发了蜜柚果脯、蜂蜜柚子茶、蜜柚果汁饮料等蜜柚深加工产品,预计年可新增产值1亿元。

  除金柚加工外,梅州以粮食为原料的米酒、淀粉、米粉,以南药为原料的天然冰片、精油、葛根粉,及茶叶类、盐焗类等产品的加工能力也不断提升。为进一步扶持壮大农业加工产业,去年梅州出台《关于进一步扶持农业龙头企业和发展农产品精深加工的实施方案》,每年拨

  专项资金加大对精深加工主体的扶持力度,推进加工产品改造升级,丰富加工产品,完善加工设备,适应消费升级的市场需求。目前,全市农产品加工总值超过亿元的企业有7家,农产品加工总值超过5000万元的企业有26家,全市农产品加工率30%。

  农旅结合

  推动一二三产业融合发展

  “提升品质、做强一产,发展加工、做优二产,挖掘农业休闲旅游功能、做活三产。”刘玉涛认为,农业最基本的功能是提供食物保障,随着社会经济的发展和生活水平的提高,返朴自然的农业观光休闲受到推崇。这为农业一二三产业融合发展提供了极大的发展机遇。2017年,梅县区、蕉岭县入选国家农村一二三产业融合发展试点县。

  农业与休闲旅游结合成为梅州农业发展的新增长点,参加梅县区金柚飘香文化节、大埔蜜柚名茶旅游节、平远县脐橙文化旅游节的游客和采购商络绎不绝。

  蕉岭县三圳镇芳心村,不时有游客在田间“劳作”,他们是专门来体验“新农生活”的都市人。该村整合20余亩土地,分为170多块,建成芳心生态农场。城里人只需交管理费,村民替他们打理菜园,随时都能采摘。同样在蕉岭的长潭镇白马村上合片,村民理事会成立农工商农业发展公司,采用资金、土地入股形式,集约300多亩土地打造美丽乡村花海景观,并配套民宿。

  2017年,南寿峰农业公园、曼佗山庄入选首批“广东农业公园”。平远县曼佗山庄是一家以精深加工油茶为主营产品,引进旅游元素发展休闲农业和乡村旅游,打造集有机油茶种植、农产品加工生产、花卉种植观赏、农耕文化展示、农业科普教育、休闲养生于一体的三产融合农业公园。2016年-2017年接待游客60万人次,产品销售、门票等综合收入约4000万元。

 

  梅州结合梅江韩江绿色健康文化旅游产业带建设,积极打造“一镇一特”“一园一景”“一村一型”的乡村休闲旅游新格局,以点串线带面示范建设,促进农旅融合发展。继雁南飞、雁鸣湖后,又培育发展南寿峰农业公园、曼佗山庄、四季佳禾、茶亭岗金柚公园等一批休闲观光农业基地。同时,各地积极争创休闲农业与乡村旅游示范县(镇、点)。大埔县、平远县荣获“全国休闲农业与乡村旅游示范县”称号,全市有9个镇及14个休闲农业基地获得“省级休闲农业与乡村旅游示范镇(点)”称号。


广东农业公园——梅州市平远曼佗山庄

      互联网+农业

  实现信息化运营

  近年来,梅州农业部门积极利用互联网信息技术,推进生产智能化、管理高效化和销售电商化,使传统农业更具“智慧”。

  梅州着手将互联网、大数据、云平台等新技术、新科技运用到农业生产领域。“茶场上立着的一根根‘三头六臂’的‘铁柱子’,就是农眼系统的监测基站,监测信息通过物联网实时传输到云端,再从云端反馈到手机终端。”平远县园山湖农业开发有限公司茶场技术员沈子玉介绍,根据监测到的降雨量、土壤湿度、空气湿度等数据,适时调整管理措施,提高了管理精准性。

  “以往对农作物病虫害的监测,主要靠人工到田间地头观察、分析,费时费力,容易出现滞后、监控频次少等问题。”梅县区植物检疫与病虫测报站站长温康林说,梅县区农业部门依托云计算和物联网技术,开发建立“农作物病虫害监测物联网系统”,以实现病虫害的快速预警防治。通过部署在农业生产现场的各种传感节点和无线通信网络,做到实时监测、及时预警、信息共享、适时防控。

  “传统管理层级多,效率低,借助互联网,建立综合信息服务平台,开展信息传递及管理,工作效率提升。”刘玉涛说,随着新媒体、自媒体时代到来,梅州农业部门以成立信息中心为抓手,陆续开通飞信、微信、微博、协会微信群、群邮件和办公OA系统多个通道,为农业生产、经营、管理者队伍提供在线咨询、产业设计、项目策划、科技培训、品牌宣传、政策法规、灾害预防、病虫防治、市场行情等全方位、宽领域服务。目前,该平台每次信息发布可延伸传播30万人次以上,成为农业部门管理协会、企业及品牌宣传推介的重要“武器”。

  梅州在销售中也充分运用互联网信息技术,建立以市区农电商产业园为核心平台,以各县农电商为区域平台,以经营主体为辐射平台的“三位一体”电商体系,农电商交易额在全省领先。2014年率先搭建面积1.2万平方米的“梅州市客天下农电商产业园”,汇集梅州12个市级农业协会近千个经营主体、3000余种产品入驻,并开发客天下购网上商城和客天下智慧社区平台商城,构建起集“线下展销+线上远销”于一体的综合性农业电商平台,成为梅州当地优质特色农产品的重要展示窗口和新型流通渠道。目前,在广州、河源、井冈山等地,陆续建立线上(电子商务)线下(产品体验店)一体化加盟店。

  此外,梅州农业部门还鼓励支持企业依托自身品牌,通过第三方网商平台开设网上旗舰店、专卖店,加盟入驻淘宝、天猫、京东等知名电商平台,自主开发手机客户端,突破传统“商圈”,拓宽国内外市场。“公司通过B2B的电子商务模式,自建物流及生鲜速递体系,为餐饮商家提供优质生鲜采购‘全城一站式配送’服务,去年网商营业额1500万元。”获得“2017年农电商示范企业”的梅州自家人农电商有限公司总经理方月英笑着说。

  梅州农业部门把培育发展农电商示范企业作为拓展市场的重要抓手。近两年,共筛选15家品牌效应明显、产品标准化高、网商平台交易量大的骨干企业,授予“梅州市农电商示范企业”称号。