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何为都市农业———“融合农业”的解读
来源:本网
时间:2019-07-16
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导读:都市农业就是休闲农业,就是观光农业,就是采摘农业,就是体验农业、认养农业。

中国农村网7月16日邯郸电(杨淑芳)都市农业就是休闲农业,就是观光农业,就是采摘农业,就是体验农业、认养农业。它的基础内涵是“融合农业”。且看陈建光老师对“融合农业”的解读。


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近年来,广大新型农业经营主体带动农户以规模农业、特色农业、专用农业为“融合点”,以产业链条价值连跳延伸拓展为“融合线”,以产业园区和产业聚集区为“融合面”,以各类大中小产业化联合体为“融合体”。通过“点线面体”立体推进融合,培育新农民新主体,发掘新功能新价值,催生新产业新业态,打造新载体新模式,实现“农业+”多业态发展。概括为“六向融合”:


一是农业产业内部“内向”融合。农户将种植与林牧渔内部交叉重组,催生了“稻田养鱼(虾、蟹)”“鸭稻共生”(目前稻渔综合种养超过3000万亩)“林下养鸡”等循环农业,形成以绿色循环为特征的农业内部融合类型。广大农民开展秸秆和畜禽粪便资源化利用,促进有机肥生产等产业加速成长,秸秆还田和饲料化、基料化、能源化在主产区大范围普及,养殖场粪污处理在畜牧大县广泛开展,生物质有机肥和菌肥等在水果、蔬菜、茶叶等园艺作物生产中得到大力推广。


二是农业产业延伸“顺向”融合。将全产业链、全价值链等现代产业运营方式导入农业,使农业与加工流通融合,将生产、加工、流通、储藏、运输、保鲜、包装、分等分级、净化、商品化处理、产品后整理等一体运作,实现加工产品由粗到精、加工程度由初到深、初加工由无到有、精深加工由小到大、综合利用加工由后到前、主食加工右散到聚,催生主食工厂化、中央厨房、直供直销、个人定制、会员制等,形成以产业链条延伸为特征的融合类型。


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三是农业功能拓展“横向”融合。充分发掘农业的文化传承、生态涵养、观光旅游、教育科普、健康养生等多种功能,以及乡村“清新空气、清风明月、大地山河、碧水青山、蓝天白云、洁净水源、美丽传说”等多重价值,推动农业农村与文化、教育、旅游、康养等产业融合,催生创意农业、教育农园、消费体验、民宿服务、康养农业等,吸引了城镇市民等到农村休闲体验、旅游度假,形成以休闲体验为特征的功能拓展融合类型。


四是市场信息向农业“逆向”融合。通过互联网技术,获取市场消费信息向二产、一产反推,用消费得好倒逼流通、加工、生产,形成“反弹琵琶”格局,农民为加工而种,为加工而养,种植的农产品进工厂、进市场、进养殖场。这就促进农业与信息产业融合,催生农业物联网、在线农业、数字农业、智慧农业、直播农业、“抖音”农业、农业众筹等智慧型农业,物联网覆盖耕地面积逐步扩大。进而形成以信息化为引领驱动的新技术渗透融合类型,模糊了农业与二三产业间的边界,缩短供求双方之间的距离,促进网络营销和在线租赁托管等。


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五是农业与城镇化“多向”融合。在农业产业园、加工业产业园、物流配送园区村镇等中引进社区元素,使产业园区成为产业社区,在产业社区中引进城镇元素,使产业社区成为城镇社区,催生出特色小镇、美丽乡村、田园综合体、产城园区等产城(村、园)融合类型。陕西咸阳袁家村通过发展乡村休闲旅游,成为产村融合典范,年收入超10亿元。四川眉山泡菜加工园区通过引进城镇元素,打造成了“中国泡菜城”,聚集了29家大型泡菜企业,其中国家级龙头企业9家,园区年产值超过100亿元,成为产城融合典范。


六是农业与各产业“全向”复合型融合类型。兼有上述五个融合类型特征,以农业为基础,以产业之间融合渗透和交叉重组为路径,以产业链延伸、产业范围拓展和产业功能转型为表征,以产业发展和发展方式转变为结果,通过形成新产业新业态新商业模式,改变原有竞争合作关系,导致产业界限模糊化,甚至于重划产业界限,带动农村产业空间布局的调整。


[责任编辑:钱旭]

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